Тараг үйлдвэрлэх нано шүүлтүүрийн технологи

Nanofiltration technology for produce yogurt1

Сүүлийн жилүүдэд тараг бүтээгдэхүүн нь тарагны исгэх процессыг сайжруулж, хүнсний нэмэлтийг нэмж шинэ бүтээгдэхүүнүүдийг голчлон гаргаж ирсэн.Гэсэн хэдий ч шинэ бүтээгдэхүүн олширсоор байгаа тул ийм байдлаар хөгжих боломж улам бүр багасч, хэрэглэгчид байгалийн гаралтай эрүүл бүтээгдэхүүнийг хүсэн хүлээж, нэмэлт нэмэх арга нь хүлээлттэй зөрчилдөж байна.Мембран шүүлтүүрийн технологийг тараг үйлдвэрлэлд нэвтрүүлж, сүүг исгэхээс өмнө ариутгах эрчмийг бууруулах, тараг бүтээгдэхүүнд хүнсний нэмэлт түрхэх зорилгоор түүхий сүүг нано шүүлтүүрээр баяжуулж байна.Өнөөдөр Bona Bio сэтгүүлийн редактор түүхий сүүг нано шүүлтүүрийн технологиор баяжуулж тараг үйлдвэрлэх үйл явцыг танилцуулна.

Нано шүүлтүүрийн мембран шүүлтүүрийн технологи нь нэг төрлийн мембран шүүлтүүрийн технологи бөгөөд нано шүүлтүүр гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь хэт шүүлтүүр ба урвуу осмосын уламжлалт салгах хүрээг хооронд нь молекулын түвшний мембран тусгаарлах технологи юм.Нано шүүлтүүр нь ионгүйжүүлсэн тоосонцорыг сонгомол, үр дүнтэй арилгаж чадна.Энэ нь эм зүй, хүрээлэн буй орчны бохир усыг цэвэрлэх гэх мэт өргөн хэрэглэгддэг.Хүнсний үйлдвэрлэлд нано шүүлтүүрийг дотооддоо уураг ялгах, цэвэршүүлэх, жимсний шүүс, ундаа, олигосахарид зэрэгт хэрэглэж байна.Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд зарим улс орнууд сүүн дэх давс, хуурай сүүний концентрацийг хатаахын өмнө гаргаж авах технологийг боловсронгуй болгож, сүүн бүтээгдэхүүний бохир усыг цэвэрлэх судалгаа хийж эхэлжээ.

Нано шүүлтүүрийн технологиор баяжуулах процесс болон нано шүүлтүүрийн технологигүй баяжуулах процессоор гаргаж авсан тарагны титр хүчиллэг байдлын хувьд тодорхой ялгаа байхгүй, өөрөөр хэлбэл тарагны өнгө, үнэр, исгэх үйл явцын ерөнхий ялгаа байхгүй. тараг нь харьцангуй тогтвортой байдаг.Нано шүүлтүүрийн технологиор баяжуулсаны дараа тараг сүүний ион татгалзал 40%-55%, уураг 95% орчим, лактозын татгалзалт 90%-иас дээш байна.Үндсэндээ ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.2.0МПа ба 15°С нано шүүлтүүрийн технологиор өтгөрүүлсэн тарагтай харьцуулахад 1.6МПа ба 65°С нано шүүлтүүр технологийн өтгөрүүлсэн тараг нь зуурамтгай чанар, зажлах чанар, наалдамхай чанараараа илүү сайн нөлөөтэй.Иймд холбогдох боловсон хүчин 1.6 МПа, 6 хэмийн нано шүүлтүүр технологи бүхий өтгөрүүлсэн тарагны цаашдын хөгжүүлэлт, судалгааг эрчимжүүлэх шаардлагатай байна.

Керамик нано шүүлтүүрийн мембран шүүлтүүрийн төхөөрөмжийн процессын давуу тал
1. Маш сайн химийн тогтвортой байдал, хүчилд тэсвэртэй, шүлтийн эсэргүүцэл ба исэлдэлтийн эсэргүүцэл;
2. Органик уусгагчид тэсвэртэй;
3. Өндөр температурт тэсвэртэй;
4. Өндөр механик хүч чадал, сайн элэгдэлд тэсвэртэй;
5. Нүх сүвний нарийн хуваарилалт, маш өндөр ялгах нарийвчлал, нано түвшний шүүлтүүр;
6. Цэвэрлэхэд хялбар, онлайнаар эсвэл өндөр температурт ариутгах боломжтой, урвуугаар угаах боломжтой.

Shandong Bona Group нь мембран тусгаарлах төхөөрөмж үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн үйлдвэрлэгч юм.Бид биологийн исгэх/архи согтууруулах ундаа/Хятад эм олборлолт/амьтан, ургамлын хандыг үйлдвэрлэх процесст шүүж, баяжуулах асуудлыг шийдвэрлэхэд анхаарч олон жилийн үйлдвэрлэл, техникийн туршлагатай.Дугуй үйлдвэрлэлийн аргууд нь хэрэглэгчдэд үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, цэвэр үйлдвэрлэлд хүрэхэд үр дүнтэй тусалдаг.Хэрэв танд мембран шүүлтүүрт асуудал байгаа бол бидэнтэй холбоо барина уу, бид таны асуултанд хариулах мэргэжлийн техникчтэй байх болно.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 4-р сарын 20
  • Өмнөх:
  • Дараачийн: