Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг ариутгасан шүүлтүүрээр мембран тусгаарлах технологи

Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products1

Өнөөгийн байдлаар сүү, сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулахдаа бараг бүх үйлдвэрүүд мембранаар ялгах технологийг ашиглаж байгаа нь байгаль орчны бохирдол багатай, эрчим хүч бага зарцуулдаг, нэмэлт бодис хэрэглэх шаардлагагүй, бүтээгдэхүүнд дулааны гэмтэл учруулахгүй, шүүж байхдаа материалыг ялгадаг зэрэг давуу талтай.Мембран тусгаарлах технологи нь сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрт өргөн хэрэглээний хэтийн төлөвтэй.Өнөөдөр Шаньдун Бона групп цагаан идээний ариутгалд мембран ялгах технологийг нэвтрүүлэх болно.

Мембран тусгаарлах технологи нь хүйтэн ариутгах давуу талтай бөгөөд энэ нь сүүн бүтээгдэхүүнийг бичил нүхээр бактери, спорыг хадгалах замаар ариутгах боломжтой.Бичил шүүлтүүрийн технологи нь пастеризаци болон химийн хадгалалтын бодисыг орлож, сүүн бүтээгдэхүүн дэх нян, мөөгөнцөр, хөгц мөөгөнцөрийг үр дүнтэй хадгалж, сүүн бүтээгдэхүүн дэх үр дүнтэй найрлагыг нэвтрүүлэх боломжийг олгодог.Микрофильтрацийн технологи нь эрчим хүч бага зарцуулдаг бөгөөд өндөр температурт халаахаас зайлсхийдэг тул шинэхэн сүү нь анхны амтаа бараг хадгалдаг.Өөх тос багатай, дунд зэргийн тослогтой сүүн дэх бактерийг арилгахын тулд хөндлөн урсгалтай шүүлтүүрийн технологийг (мембранны нүхний хэмжээ 1-1.5 мкм) ашиглах ба ариутгалын хэмжээ >99.6% байна.

Хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг баяжуулах, цэвэршүүлэхийн тулд мембран технологийг ашигласнаар хүнсний анхдагч амт бодисыг хадгалах боломжтой бөгөөд тослоггүй сүүний концентрацид өргөн хэрэглэгддэг.Өндөр зэрэглэлийн зайрмагийг нано шүүлтүүрийн мембранаар баяжуулсан сүүгээр хийж болно.Ерөнхийдөө өтгөрүүлсэн сүүнд агуулагдах давс нь бас төвлөрсөн байдаг тул үүссэн зайрмаг нь муу амттай байдаг.Нано шүүлтүүрийн мембранаар баяжуулсан сүүнд агуулагдах давсны хэмжээ багасч, зайрмаг нь зөөлөн, зөөлөн амттай болдог.Үүний зэрэгцээ, энэ нь халаалтгүй учраас бүтээгдэхүүний сүүний амт нь ялангуяа хүчтэй байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүнийг ариутгахад мембран тусгаарлах технологийн давуу талууд:
1. Мембран систем нь өндөр салгах үр ашигтай шинж чанартай байдаг.Энэ нь түүхий эдийн шингэнийг тодруулах, ариутгах, бохирдлыг арилгах, шүүж цэвэрлэхэд хэрэглэгддэг ба түүхий эдийн шингэн дэх макромолекул таннин, пектин, механик тоосонцор хольц, гадны бодис болон бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлөх бусад бодисыг бүрэн арилгах боломжтой.Бүх төрлийн бичил биетэн гэх мэт, олж авсан бүтээгдэхүүн нь сайн чанарын тогтвортой байдал;
2. Энэ нь зөвхөн түүхий эдийн шингэнийг ариутгах, бохирдуулах шүүлтүүрийг хэрэгжүүлэхээс гадна өрөөний температурт макромолекул бодис, жижиг молекул бодисыг салгах ажлыг гүйцэтгэдэг;
3. Систем нь хөндлөн урсгалын процессын дизайныг ашигладаг, тоног төхөөрөмжийн урсгалыг хадгалах чадвар сайн, хаагдахад хялбар биш;
4. Үйл явцын урсгалыг хялбарчилж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулах;автомат удирдлага, найдвартай ажиллагаа, тэнцвэртэй бүтээгдэхүүний чанар;
5. 304 эсвэл 316L зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн.

Shandong Bona Group нь мембран тусгаарлах төхөөрөмж үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн үйлдвэрлэгч юм.Бид биологийн исгэх/архи согтууруулах ундаа/Хятад эм олборлолт/амьтан, ургамлын хандыг үйлдвэрлэх процесст шүүж, баяжуулах асуудлыг шийдвэрлэхэд анхаарч олон жилийн үйлдвэрлэл, техникийн туршлагатай.Дугуй үйлдвэрлэлийн аргууд нь хэрэглэгчдэд үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, цэвэр үйлдвэрлэлд хүрэхэд үр дүнтэй тусалдаг.Хэрэв танд мембран шүүлтүүрт асуудал байгаа бол бидэнтэй холбоо барина уу, бид таны асуултанд хариулах мэргэжлийн техникчтэй байх болно.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 4-р сарын 20
  • Өмнөх:
  • Дараачийн: